オリジナルカレー

昨日は久しぶりに市販のカレールーを使わないで
２０種類くらいの香辛料を使って
オリジナルカレーを！！作ってみた

タマネギも琥珀色状態まで丁寧に炒めて～

普段我が家のカレーは私が出掛けたりして留守にする時の
お助けピンチ料理になっている。
だからもちろん市販のルーを使って急いで作るのみ
主婦が出掛けるって大変なんだ。。。

残していく家族の食糧を確保してでなくちゃいけないから

近くにコンビニはあるけれど歩いていける距離ではないし
ホカ弁はこの町にはないし

昨日は出掛ける予定はなかったので、香辛料をたっぷり
買って置いたのを思い出し、手間と時間をちょっと
かけてみた～～
シイタケやピーマンも入れてヘルシーカレーに

家族の感想。。。なんとなくうまいね

この味をもう１度！といわれたら無理

だって適当にスパイス入れまくり～～
トマトケチャップにウスターソース、醤油、バター
ニンニク、生姜も入れまくり～

５回のお味見で完成よ