Shout chirpily

高知のアコデュオCRAZY DOCTORのブログ
アコースティックギター + カホン + 酒 = ?

ブルースの話?的な

2018年08月27日 19時18分23秒 | 焼酎
今日は新しいお友達の紹介です
その子は

箱入り息子ちゃんです

しかも中身は

白装束!的な
なかなかの高級感ですね

脱ぎ脱ぎしまして

萬世酒造さんの味蔵(あじくら)
まさや君パパからの頂き物です
(ありがとうございます!的な)

お顔アップで

力強い感じですね

うんちくは箱に書いていまして

製法特許の黄白仕込みが推しのようですね

最近の焼酎は白麹か黒麹が多いですが
明治までは日本酒などに用いられる黄麹が多かったそうです
で、その頃までは麹と水と芋を同時に仕込む「どんぶり仕込み」っていう製法だったそうで
その製法に改良を加えて作っているそうです

なんだか分かったような分からないような話ですが
ま、そんな特殊な製法で作っていて
湯割りがお勧めとのことです

まともに読んでないし
勧められても関係なく

ロックで頂く!的な
いやまあ夏やしね・・・

ちょっと変わった味がしますが
美味しい芋焼酎です
ちょっとした引っかかり感ってクセになるし
止められなくなるのよね
ブルースのフレーズみたいにね

湯割りでフワッと広がったら確かに旨そうですが
この真夏に湯割りはちょっとキツイので

そのままロックでやっつけました

萬世酒造さんでは「萬世」「蔵多山」「加世田郷」に続いて4種類目でしたが
どれもなかなか良い感じですね
またお会いしたいものです
ナイス・ブルース!的な
コメント
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