Shout chirpily

高知のアコデュオCRAZY DOCTORのブログ
アコースティックギター + カホン + 酒 = ?

やきにくや!的な

2019年12月06日 21時13分12秒 | 日記
今年2つ目の忘年会は
チーム泥爺的なやつでした

お邪魔したのは

夏に出来た明叙苑2号店
やきにくやさん
サッカーの元チームメイトがやってるお店です

まずは

ハツ刺し
や、柔らかい・・・やるな
そして断面が極めてシャープです

キムチなどでウォーミングアップをして
さあ焼くよ!って

タン塩でスタートです
レモンネギが別添えになっていて食べやすいけど
ネギが苦手な後輩はレモンを別に頼んでました
ネギの美味さが分からないなんて可哀想に!的な

タレじゃなくて塩で頂くハラミ

ちょっと感動的なくらい柔らかい
肉の新鮮さによるんでしょうかね?
注文を受けてからカットしてるみたいですからね

さあメインですよ

上ヒレは網を交換してお店の方が焼いてくれました
噛まなくても溶けてなくなりました
こ、これは何のマジック?的な

食ってないのになくなったぞ!って社長を呼びつけようかと思いました

パッと焼いて食べる的な

ロースは美味しいけどいっぱい食べれん・・・的な

焼肉行ったのも久しぶりでしたが
他所とは全然違いますね
やるやん、社長!的な
新しいお店ですのでしっかり生き残って欲しいですね
(ま、心配無用って感じですけどね)

ごちそうさまでした!&また行きます!的な

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