春の花の写真の次は、食べ物。
がっつりと中華も好きな我が家。
１０月のある週末、Gがダック食べたいと言出だしたのでBox Hillに行ってきました。
駅の裏手のCarrington rdにあるお店に適当に入りました。
肉が柔らかくてジューシーでした。
↓こちらはDoncasterのWealth Gardenという中華レストランの飲茶。
ここのはおいしいと中華系オージーから聞いていたので、近くを通った時に行ってみました。
ホント、おいしかったです！
他の飲茶では見られないメニューもいくつかありました。
中国系のお客さんが圧倒的に多いせいか、
英語があまり話せないウェイトレスさん達も結構いました。
↑チキンの足
私もGもあまり好きではないんだけど、
こんな本格的な飲茶に来たら頼まないと！
とGが言い張るので注文しましたが
残しました・・・。
↓こちらは最近では我が家全員顔パスのパブ、
市内のCollins stにあるCharles Dickensで。
豪州と英国名物のBangers and mashは、
ソーセージとマッシュポテトのこと。
これに添えられてたベークトビーンズも両国（きっと英国連邦一帯）ではお馴染み。
↑ステーキサンドイッチ。
LHの大好物なんだけど、パンが普通の食パンから
なんだか「おしゃれ」なトルコパンに変わってしまい、
食パンのほうが好きなLHにはウケず。
肉と玉ねぎだけ食べてました。
僭越ながら、最後におうちごはん。↓
我が家では定番のグリーンカレー。
鳥もも肉とサツマイモで♪
スーパーで買ったグリーンカレーのペーストをいつも使います。
ペーストに入っているのかもだけど、
もうちょっと風味を出したくて、
うちはニンニクと生姜のみじん切りをチキンと一緒に炒めます。
最後に小鍋に自分の分だけとりわけ
ブラウンシュガーを（かなり）加えて辛味を抑えます。
Gの分も辛味を引き立てる程度に少しだけブラウンシュガーを加えますが、
私には彼用のカレーは辛すぎて食べられません！
ごはんはアロマたっぷりのジャスミンライス。
LHはご飯だけしか食べてくれないけど、まぁ、毎度のことなので。
そして今日の日記は
「我が家の定番なのに家族バラバラ」というオチ。