「誕生日☆祝杯」/あぶみ邸
【2020/3/28撮影】
東京は小池知事が不要不急の外出を控えるようにとの呼びかけが
かみさんの誕生日の予約をしていたので、これはキャンセルできないと決行(笑)
かみさんのリクエストで、僕の誕生日にリクエストした同じあぶみ邸で
何故か最近馬肉が食べたいと思って予約しておきました
ここの「馬刺し5種盛り合わせ(TOPの写真)」が美味です
コースは全9品でしたが、美味しかったですよ~
鯛と長芋の酒蒸し ~桜銀餡~
鯛身の柔らかさと長芋の食感が絶妙でした。
竹の子と烏賊の生青のり磯辺揚げ ~墨塩で~
旬のたけのこ。 墨塩がマストでしたよ
馬サーロインの香草焼き ~ゴルゴンゾーラソース~
サーロインの程良い脂とゴルゴンゾーラがまた格別で~
桜肉大和煮と山菜の押し寿司仕立て
上品な味であっさりと頂けました。
季節の甘味
料理が美味し過ぎて、結構生ビールも進んでしまいました(笑)
かみさんも喜んでくれたので満足でした
馬肉ってくせになるのかな?
私はまだ頂いたことないけど
力を付けて益々元気に色々な所へ二人でお出かけ
出来ますね。
素敵なご夫婦これからも元気で楽しくお過ごしください
>馬肉ってくせになるのかな?
たまに食べたくなるんですよ(笑)
だから記念日等で行きますね^^
>力を付けて益々元気に色々な所へ二人でお出かけ出来ますね
そうそうタテガミ(これも食べました!白いのがそうです^^)をなびかせて(笑)
>素敵なご夫婦これからも元気で楽しくお過ごしください
ありがとうございますm(__)m
馬肉は、私も大好きなので、写真を見ているだけで
お腹が鳴りそうです(笑)
>馬サーロインの香草焼き ~ゴルゴンゾーラソース~
うわ!めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!
コロナが収束したら、ぜひ行きたいです。
今は、とにかくおとなしくしている私です^^;
>誕生日に馬肉ディナー!いいですねぇ☆
えへへ、いいでしょ(笑)!
>馬肉は、私も大好きなので、写真を見ているだけでお腹が鳴りそうです(笑)
いい感じの脂のノリで(笑)
>馬サーロインの香草焼き ~ゴルゴンゾーラソース~
うわ!めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!
イケてます! 美味でした~♪
>コロナが収束したら、ぜひ行きたいです。
今は、とにかくおとなしくしている私です^^;
僕は相変わらずのペースですが、シネコンは
土日が休館となってしまい、しばらくお休みです(泣)