昨夜帰宅すると、玄関に大きなダンボール箱が…
も、もしや、これは!?
やったぁぁぁーっっっ!
りんごだぁぁぁ~っっっ!!!
ちぇこ屋は無類のりんご好き!(りんごアメも好きだけど…)
一年で一番くだものの収穫を楽しみにしている時期です。
とはいえ、ゼイタクもののちぇこ屋。食べる種類が決まっています。
フジのみ…
あはははは(汗)。すみません。でも好きなんだもーん。
ほかにはハックナインという種類が好きなのですが、どうやら地元
でしか出回らないらしく…学生のころ青森にゆかりのある友人に
もらってたのを懐かしく思い出します。
で、そのフジ。硬くて甘酸っぱくて最高に美味しいのですが、難点が
一つ!
収穫時期が遅い…
つまり待てど暮らせど食べられないのです。食べごろになった時には
すでに両手にしもやけが!!!(そうなるとくだものは食べなくなり
ます。冷たいものはなにも触りたくなくて…)
どうしたものかなぁと毎年悩みの種です。
去年はせっかく箱買いしたフジりんごをどうしても食べきれず、傷んで
きたのでワインで煮てコンポートを大量に作りました。
これが最高に美味!!
毎晩母とお風呂上りにいただいておりました。
でもね、生でおいしいりんごなら、やっぱり新鮮なうちにおいしく
生のままでいただくのがベストでしょう。(ヨーロッパのりんごを
幾度となく食べたちぇこ屋の正直な感想!)
昨日青森の友人が送ってきてくれたのは”ジョナゴールド”。
スーパーで母が買ってきたら見向きもしない種類です。(すみません)
でも私のりんご好きをよく知った上でこれを送ってくれた友人。
丸ごと皮つきのまま食べてみると(ちぇこ屋はいつも皮ごとです)…
う・ま・い!!!!!
硬くて酸味が強くてりんごジュースそのもののようにジューシー!
すっかりジョナゴールドのとりこになりました。
晩御飯も、おやつも夜食も朝ごはんもランチのお供もジョニーです!
ありがとう~!!!(思わず、ジョニーたちにほおずり)
ジョニーは柔らかくなるのが早いので要冷蔵とのこと。
母は柔らかいのが好きなので早く柔らかくなるように呪い?をかけて
いますが、私は全部冷蔵庫に入れたいくらいです。(でも冷えたりんご
は食べたくない…)
なるべくおいしいうちに完食できるよう、あごを鍛えなくては!!
なんだか昨日と同じ写真みたいですね。ふち編み終了して、前3ヶ所
つなぎました。かぶるタイプのマフラーってことで…
アイロンかけたらもうちょっと落ち着くでしょう。
モチーフの隙間もすこし埋めようかな?
でも…人形、ちっとも暖かそうになりませんでした。てへ!
ちぇこ屋貿易商
も、もしや、これは!?
やったぁぁぁーっっっ!
りんごだぁぁぁ~っっっ!!!
ちぇこ屋は無類のりんご好き!(りんごアメも好きだけど…)
一年で一番くだものの収穫を楽しみにしている時期です。
とはいえ、ゼイタクもののちぇこ屋。食べる種類が決まっています。
フジのみ…
あはははは(汗)。すみません。でも好きなんだもーん。
ほかにはハックナインという種類が好きなのですが、どうやら地元
でしか出回らないらしく…学生のころ青森にゆかりのある友人に
もらってたのを懐かしく思い出します。
で、そのフジ。硬くて甘酸っぱくて最高に美味しいのですが、難点が
一つ!
収穫時期が遅い…
つまり待てど暮らせど食べられないのです。食べごろになった時には
すでに両手にしもやけが!!!(そうなるとくだものは食べなくなり
ます。冷たいものはなにも触りたくなくて…)
どうしたものかなぁと毎年悩みの種です。
去年はせっかく箱買いしたフジりんごをどうしても食べきれず、傷んで
きたのでワインで煮てコンポートを大量に作りました。
これが最高に美味!!
毎晩母とお風呂上りにいただいておりました。
でもね、生でおいしいりんごなら、やっぱり新鮮なうちにおいしく
生のままでいただくのがベストでしょう。(ヨーロッパのりんごを
幾度となく食べたちぇこ屋の正直な感想!)
昨日青森の友人が送ってきてくれたのは”ジョナゴールド”。
スーパーで母が買ってきたら見向きもしない種類です。(すみません)
でも私のりんご好きをよく知った上でこれを送ってくれた友人。
丸ごと皮つきのまま食べてみると(ちぇこ屋はいつも皮ごとです)…
う・ま・い!!!!!
硬くて酸味が強くてりんごジュースそのもののようにジューシー!
すっかりジョナゴールドのとりこになりました。
晩御飯も、おやつも夜食も朝ごはんもランチのお供もジョニーです!
ありがとう~!!!(思わず、ジョニーたちにほおずり)
ジョニーは柔らかくなるのが早いので要冷蔵とのこと。
母は柔らかいのが好きなので早く柔らかくなるように呪い?をかけて
いますが、私は全部冷蔵庫に入れたいくらいです。(でも冷えたりんご
は食べたくない…)
なるべくおいしいうちに完食できるよう、あごを鍛えなくては!!
なんだか昨日と同じ写真みたいですね。ふち編み終了して、前3ヶ所
つなぎました。かぶるタイプのマフラーってことで…
アイロンかけたらもうちょっと落ち着くでしょう。
モチーフの隙間もすこし埋めようかな?
でも…人形、ちっとも暖かそうになりませんでした。てへ!
ちぇこ屋貿易商