チェコの伝統カレー！？

寒い…ＴωＴ

ちょっとでも前日より気温が低いと、また風邪がぶり返すのではないかという恐怖から、
こっそりいっぱい着込んでいるちぇこ屋です＾ｍ＾

昨夜はご近所のお寺でありがた～いお話会がありました。毎年とても楽しみにしているの
です。（去年はちょうど帰国日で、居眠りを恐れて行かずじまい）

はぁぁぁ～。ちょっとだけ魂が浄化されたような気になりました。

その後、帰宅して、前日作っておいたカレースープ（カレー粉たっぷり！）で体を温めて
就寝。（ついでにニンジンと玉ねぎ、セロリ、大根、キャベツ入り）

そうそう、今回チェコであれこれ調味料を買っていて（お菓子用スパイス、しょうが
パウダー、皮付きポテト用スパイス、シナモンシュガー、レモンピールの砂糖漬け…）

その中に、

”カレー”

というのがあるのです！！とりあえず封を開けてくんくんしてみると、強烈なガラム
マサラの香り！！袋をもう一度見ると”チェコの伝統！”と書いてあり…

いつから伝統になったんだ！？

と思いましたが、ちぇこ母はインド式カレーが苦手なので、今回は日本で売っている、
一般的なカレー粉（缶に入っている粉、カレールーではありません）を使いました。
またチェコスパイスの写真載せます。香りも載せられるといいのですけれど＾ｍ＾

ちなみに、母もちぇこ屋も、カレールー苦手です＾＾；やっぱり年なんですねぇ。
カレールーを大量に使うと、胃もたれがするのです。

でも、チェコでカレールーが売っていなくて、ガラムマサラが売っているということは、
チェコの家庭で作るカレーはインド式、ということですね！？

うーん、うちのファミリーも作ってくれないかしら…

チェコパパのアレンジしたカレーがすごく食べてみたいちぇこ屋です。

ちなみに、チェコの人、ワサビ大好き！！あちらでワサビ味のポテチを買いましたが、
もう、辛いのなんのって！！１袋（大袋＾＾；）食べきるの、苦労しました＾０＾；
お寿司テイクアウトしてもバカほどわさび付けてくれますしね…

ピーナッツなし柿の種”わさび”を買っていった甲斐があったよ＾０＾ｖ



朝の散歩の後は、ホテルへ戻って朝ごはん！こちらはロビーにあるコーヒーセット。



どれもとても美味しく、上等なものなのが分かる味でした。が！カロリーもどれも高い！！
すぐお腹いっぱいになってしまいました＾０＾；残念！



気になるけど、完食する自信がない…



こ、こっちなら完食できるかも！？



中にはとり～りアプリコットソースがたっぷりＴ０Ｔ（外はカリッと揚がっていて砂糖衣が
ほんのりシャリシャリ）それとな～く完食しておきました＾０＾；



レストランに通じる通路には、創業当時の写真が…有名人や王室のお方などもお泊りに
なっていたホテルです。



おぉ！もぐらくんがお土産コーナーに並んでいる！！
クリスタルのアクセサリーと共に、チェコを代表するお土産ですからね！！

しまった…また長々と…それでは、次回～＾０＾/

ちぇこ屋貿易商