収穫祭＾０＾ｖ

はぁぁ…気分はインド～♡

次に使うマスクに何かしらの香りを移すべく、先日まではいい香りの紅茶を使っておりましたが（ムレスナティーのベリー系紅茶）ここ数日はインド直輸入のガラムマサラを！！

今日は朝から一日雨で、薄暗く、極厚に着こんだ体で恨めし～く過ごしておりましたが、途中から胃が痛く、喉も痛くなってきたので、

こりゃイカン！風邪をひき始めているのかも！？

と慌てて、上記のマサラマスクを着けてみました＾０＾；上々な気分です♡

しかも、さっき郵便屋さんのバイクの音が聞こえたので郵便受けを覗くため庭に出たところ、家の中で想像していたより暖かく＾＾；ちょっとビックリ。

家の中ではほとんどエスキモーみたいな姿なのですけれどね（イェティ？）…内緒です。

よし！次はチェコのジンジャーブレッド用スパイスの香りをマスクに移してみよう！命名：クリスマス・マスク！！



昨日は庭の柿を収穫し、干し柿を作りました。母は丸ごとの昔ながらタイプ。ちぇこ屋はスライスして干すイランタイプ＾＾
ちなみに、これはチェコのお店で買ったスライス干しリンゴです。…まぁまぁでした。

他にスーパーで買ったドイツ産や中国のりんごを使った一夜干し風リンゴなども買いましたが…イマイチ…＾＾；



やはり最高なのはこれ！！ファミリー宅のお手製！ミニチップ状にカット（適当ともいう…）した干しリンゴ！！絶品です！

小さくカットすれば出来上がりも早く、確実なので（柿は出来上がりまでに時間がかかり、カビが発生するので…）昨日は輪切り+ミニチップの干し柿を作っておきました。これ、固くなるのですが（りんごはそんなに固くならない）保存食にも、口寂しい時にもお役立ちです＾＾
皆さまも、もし買って来た甘柿に渋いものがあれば、小さく切って干してみてください＾＾あっという間に出来ますよ！
ちなみに、柿は一応皮をむきますが（母の希望）干しりんごは皮つきの方が甘酸っぱく美味しく出来ます！美味しくないりんごでも美味しくなります！

で、スライス＆カットした柿を張り切って干物用三段カゴに入れて干したのですが、翌日の今日はあいにくの雨＾＾；
こんな時、丸ごとの柿だったら、カビが生えるかも…（スライスは大丈夫＾＾）明日にはお天気回復するらしいので、張り切って干したいと思います＾＾

出来上がりが楽しみ＾ｍ＾

何かしら収穫の恵みがあるというのは嬉しいものですねぇ…お天気にも、木にも、木を植えてくれたおじいちゃんにも感謝です＾＾

さ、ハロウィンの夜、子供たちに配るのは干し柿だな…

…嫌われそうですね＾＾；以前見たアメリカのドラマでレーズンを配る人がいました。子供受けはしませんでした。やっぱりねぇ＾＾；

今年のハロウィンイベントは各地どうなるか分かりませんが、さまざまな恵みに心から感謝できますように…

ちぇこ屋貿易商