ちぇこ屋貿易 商い日記

チェコのかわいいものを集めた雑貨店です。
手作りチェコビーズアクセサリーの販売も始めました^^

その皮、捨てないで!!?

2023-11-17 14:51:04 | Weblog

昨夜は一晩中よく降りましたT-Tそれなのにイタチも派手にやって来るとは…連夜安眠妨害ですT=T

キミ、大人しく雨宿り出来ないのかい!?

庭の柿を一つ残らず落とせば、来なくなるのでしょうか…田舎では庭の果樹にやってくる害獣被害があるので、一人暮らしのお年寄り宅にはご近所さんが収穫に行ってあげるとか…

しかし古民家なので、入ろうと思えばいくらでも入口はあります。(直径3センチのすき間があれば通り抜けられるそうです。)

うーん、毛皮だったらうちに置いてあげてもいいんだけどね…

ここ数日剥いては捨てていた山のような渋柿の皮。(それ以外に甘柿の皮ももちろんありますが)

あれ、捨てずにオヤツに変身させるんですって!!!

ご興味のある方はクックパッドなどをご覧ください。たくさんレシピが載っていました。あれを”勿体ない”と思う方がいたなんて!!!(ちぇこ家では”ゴミが重くなるから邪魔だなー”くらいにしか思っていませんでした。ぬか床に入れるにしてもほんの少しだし…土に埋めるのも手間だし放置すると虫が来るし…)

作り方は簡単!!ただ、干すだけ!長期保存したい場合は最終工程でレンジを使って乾燥させればOKらしいです。

…全然興味湧かない!!!でも面白そう!渋柿の皮が食べられるなんて!!(だったら剥かずに干し柿にすればいいじゃない!!?)

次回はやってみます!干し柿より干し柿の残り皮の方が気に入ったりして!?

街路樹のさくらんぼ!とても美味しそうです^^これも生で食べた残りはジャムやコンポートにして次のシーズンまでチェコの各家庭でお菓子作りのお役に立つことでしょう!他にもプラムやアンズ、梨や各種ナッツたち!(特にへーゼルナッツとクルミ)

お酒にしたり、干したり、蜜漬けにしたり…長い冬を快適に過ごすための工夫です。(アリとキリギリスみたいですね)もちろん、お金を出せば今は何でも買えますが、やっぱり家で手間暇かけて作ったものが一番!!

きっとローズヒップも収穫しているのでしょう。…?多分。今朝、ローズヒップが鈴なりのバラを見たので…ちょっと収穫してみたくなりました。ちなみに、これはプルゼニュ(ピルゼン)の新市街の歩道わきに整備されたバラの植え込み。ゴージャスでした!!

今朝はぬるい気温で、薄着でウォーキングへ行きました(往路からすでに暑い…昨日まではヒートテックでよかったのに…)。母なんて、ダウンジャケットを着込んでいたので、出発前にペラペラナイロンパーカに着替えさせました。が、それも途中で脱ぎました^^;

明日の朝は寒そうですが…さてどうなるやら。実際その時になってみないと分かりません。天気予報のせいにして風邪をひくのもつまらないですから…

母のお肌は、どうやら気温を感知できないようですし^^;(庭先へ出たくらいでは分からないらしい…)

来週はやっと20℃超えの日が戻ってくるそうで楽しみです^0^/快適な秋をもう一度!7分袖の服は片付けてしまいましたが、薄手の服は1枚残しておくとしましょう!

母ー!半袖のトレーニングウェア、まだ活躍するかもよー^^

ちぇこ屋貿易商

コメント
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