我が家の米は隣町の農家さんから玄米を直接購入させてもらっているのですが
今日いつもの如く玄米３０キロ買いに行った所、思いがけないおみやげをいただきました☆
話を聞いたところオヤジさんが趣味で鶏を飼い始めて、数日前からようやく卵を産むようになったばかりとの事
俗に言う「初産み卵」というかなりレアな卵だそうです
初産み卵とは・・・
雛が成長して若い鶏になり初めて産んでから約２週間（60日以内というところもあり）に産んだ卵
この初産み卵の最初の卵は祖母に食べさせ滋養に、また地方では古くからお産をする女性に食べさせ安産祈願したら安産になると言い伝えられているそうです
そして飼料にコメを混ぜ込み、鶏卵自体を高付加価値化させる実験をしてるよと笑いながら語っておりました
見た目は農家のおっちゃんですがかなり博識の為、農業の難しいネタをかみ砕いて話してくれるので本当に面白いです♪
ちなみに黄身がかなり濃厚なため爪楊枝が立つから卵を割ったら試してみてと（笑）
これは明日の朝ごはんでTKGにするしかないっしょ！！ ＾＾/
にほんブログ村
↑↑
クリック頂けると心の励みになります ( ゜д゜)ノ ヨロチク～
↓↓
にほんブログ村
今日いつもの如く玄米３０キロ買いに行った所、思いがけないおみやげをいただきました☆
話を聞いたところオヤジさんが趣味で鶏を飼い始めて、数日前からようやく卵を産むようになったばかりとの事
俗に言う「初産み卵」というかなりレアな卵だそうです
初産み卵とは・・・
雛が成長して若い鶏になり初めて産んでから約２週間（60日以内というところもあり）に産んだ卵
この初産み卵の最初の卵は祖母に食べさせ滋養に、また地方では古くからお産をする女性に食べさせ安産祈願したら安産になると言い伝えられているそうです
そして飼料にコメを混ぜ込み、鶏卵自体を高付加価値化させる実験をしてるよと笑いながら語っておりました
見た目は農家のおっちゃんですがかなり博識の為、農業の難しいネタをかみ砕いて話してくれるので本当に面白いです♪
ちなみに黄身がかなり濃厚なため爪楊枝が立つから卵を割ったら試してみてと（笑）
これは明日の朝ごはんでTKGにするしかないっしょ！！ ＾＾/
にほんブログ村
↑↑
クリック頂けると心の励みになります ( ゜д゜)ノ ヨロチク～
↓↓
にほんブログ村
新学期が始まるまではまだ少し時間があるのですが
平日にはなかなか外食ができないので週末に開催いたしました ＾＾/
場所は我が家ご用達のこのお店
混雑を避けるために夕方の早い時間からスタートです
今回はアルコール無しですが、色々食べて楽しみますよ～♪
まずは山盛りポテト＆大盛唐揚げ
もちろんサラダで野菜の補給もね☆
グリグリの大好きなピザ＆だし巻き卵＆奥の空皿はコーンチーズ焼きだったかな？
ある程度お腹に溜まってきたらお茶漬け＆ミニサーモン丼で白米を補給ｗ
そして最後にデザートでフィニッシュ！！！
ちなみにパパのは柿の種パフェでゴザイマス（笑）
いや～ 食った食った ＾＾/
個室でのんびりできますし、感染対策もばっちりのこのお店は本当に居心地が良いですね
ごちそうさまでした！！！！
にほんブログ村
↑↑
クリック頂けると心の励みになります ( ゜д゜)ノ ヨロチク～
↓↓
にほんブログ村
平日にはなかなか外食ができないので週末に開催いたしました ＾＾/
場所は我が家ご用達のこのお店
混雑を避けるために夕方の早い時間からスタートです
今回はアルコール無しですが、色々食べて楽しみますよ～♪
まずは山盛りポテト＆大盛唐揚げ
もちろんサラダで野菜の補給もね☆
グリグリの大好きなピザ＆だし巻き卵＆奥の空皿はコーンチーズ焼きだったかな？
ある程度お腹に溜まってきたらお茶漬け＆ミニサーモン丼で白米を補給ｗ
そして最後にデザートでフィニッシュ！！！
ちなみにパパのは柿の種パフェでゴザイマス（笑）
いや～ 食った食った ＾＾/
個室でのんびりできますし、感染対策もばっちりのこのお店は本当に居心地が良いですね
ごちそうさまでした！！！！
にほんブログ村↑↑
クリック頂けると心の励みになります ( ゜д゜)ノ ヨロチク～
↓↓
にほんブログ村
