DELICAのある家族

子供達と一緒にPCやゲーム機のジャンク品漁りを楽しんでまーす!

家族で麺を啜る 大勝軒満帆 埼玉県行田市

2018年09月15日 10時35分26秒 | ラーメン ・ 麺類
先週の日曜日ネタでゴザイマス~
  
  
姫は某高校の文化祭へ友達と行ってしまったので
  
  
グリグリ&ママ&パパで久々我が家のホームグランド「行田 満帆」へ行ってまいりました★
  
  
  
  
  

  
  
  
  
  
大勝軒満帆(まんぱん) 行田店
  
  
  
 
住所  埼玉県行田市大字長野614-1
  
  
電話  048-553-6107
  
 
営業時間 11:00~23:30(L.O.23:00)
  
  
  
 
 
少し前にメニューと麺をリニューアルしたようですね

 
メニューでは「ごじ麺」と「角ふじ麺」を統合し、「次郎吉麺」という新しいラーメンが誕生
  
  
  
  
  

  
  

  
  
麺は店内に製麺機を導入し自家製麺に変更したようです
  
  
  
  
リニューアルで心配していたグリグリ一押しのチャーハンが存続され一安心 ^^;
  
  
  
  
  
グリグリ   チャーハン(レタス抜き)
  
  
 
 
 

  
  
  
  
  
パパ&ママ  次郎吉麺 (ニンニク抜き)
  
  
  
  
  

  
  
  
  
  
自家製麺になって麺のモッチり感がアップした模様
  
  
ゆで時間も短くなったせいか、着丼までが早くなったような気がしました(これは嬉しいね!)
  
  
ただパパとしては前の四角い全粒粉麺の方が合ってたかな~?
  
  
ちなみに友人吉田氏も同じ意見でゴザイマス(笑)
  
  
ベースはゲンコツと脂を乳化させた豚骨醤油
  
  
醤油の風味と脂の甘みがマッチして旨いっすよ★
  
  
旨いのですが気になったのが「背脂(ラード)」ではない「油」が大量にかかっていた事
  
 
最後までアツアツの為なのかもしれませんが、パパ的にはちょっとクドくて厳しいかな? ^^;
  
  
次回は油抜きでチャレンジ決定ですね
  
  
  
ご馳走様でした!!
  
  
  
  
  

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