餅つき

１２月３０日（木）

今日は、毎年恒例の餅つきの手伝い。



水分を含んだもち米の水を切り、セイロへ。



そして、ふかす。



餅つき機械で十数分。



できた餅をビニールに入れ、平らに伸ばす。



塩をふり、かき餅作り。



かき餅は棒状に作る。



出来立て餅で雑煮をいただく。
これが、たまりません。



今日の成果、

今年も一俵ちょっとの餅をつき、
年末の大仕事が終わる。

ほどよい疲れと達成感、
今年も良い年だったと実感しながらの餅つきとなる。