最近 初体験をしたのは
IKOさんで購入した
青森産 大鰐(おおわに)温泉もやしの事。
こちら 青森の旅をした際 情報を得ていたのですが １年に1度だけ 福山IKOさんでのみ買える
貴重な一品。
全長33cmの 高級もやしです😊
鍋料理 味噌汁 ナムルなど 調理方法はいろいろあるようですが
勿体ないので 私は 豚肉巻きにして ごま油で蒸し焼きしました。
根も食べられます！
しっかりした歯応えが新鮮で美味しい もやしでした。
興味がおありでしたら
IKOさんに問い合わせしてみて下さいね❣️
2023-11-30