みずいも … みす芋 って地方名なんでしょうか？
私の実家（佐賀）では、この時期≪みず芋≫をよく食べてました。
一昨日、鳥栖の道の駅で見つけたので、
懐かしくなって、買いました。
里芋の茎のようなものです。
（多分、里芋の茎とは別物だと思います）
砂糖と醤油、お酢を煮立たせ鍋に、≪みず芋≫をくぐらせて
１日置いたら、美味しいはずでした。
本日食べごろのハズが…酸っぱい＆かたい (T_T)
う～ん、なぜだろう？？？
朝ごはん
弁当なし …いつものパン （今日もイチジクパン 売り切れでした）
晩ごはん
すき焼き風 （牛肉、白菜、エリンギ、卵）
みず芋
かぼちゃのスープ （かぼちゃ、牛乳、黒こしょう）
分かっています、すき焼きとかぼちゃのスープが合わないことは…
道の駅で野菜…買い過ぎました。
：かぼちゃのスープ
かぼちゃの皮をむき、ひたひたの水、コンソメ、クレージーソルトを入れ煮る
かぼちゃと牛乳をジューサーにかけ、鍋に戻し煮る。
味をみながら塩を入れ…出来上がり
器に入れた後、黒こしょうを入れる。
私はこしょう多めが好きです … (*^。^*)