あおびっき

えめの笑うこと!食べること!楽しいこと!!

棚の改造 … 切りました。

2012年10月05日 | 手作り…好き

テーブルが邪魔になり、奥のドア…

風呂場に入りにくい。

なので、テーブルを棚の下へ

人数が増えたら、テーブルを出す!予定。

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こんな感じに、

棚板を切ったり、

棚板を抜いたり、

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しばらくは、これで様子を見ます。

朝ごはん …左奥はサツマイモ

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弁当 …

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晩ごはん

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シチュー (鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、白菜の白いトコ、大豆、ブロッコリー)

麩の卵とじ (麩…クルマブ、干し椎茸、白菜の間引き、卵)

焼きナス

麩の卵とじ: 干し椎茸を炒め、白菜の間引きを炒め、

めんつゆを干し椎茸の戻し汁で薄め(2倍濃縮のめんつゆに2.5倍くらい)

麩を水に戻して、切って、絞ったものをいれ、煮立ったら卵でとじる。

フライパンで一気にできます。

思いつきで作ってみたら、美味しかった。

白菜の間引き!っておいしい!!