sanaeおばば日記

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子育て孫育てで成長?今は孫達の成長を見守っているオババです

12月29日(木)さつまいも餅

2011-12-29 19:55:07 | 思い出


お餅つきが終わりました
(2升つきました)

1回目 鏡餅用 角餅
2回目 醤油餅 のり餅 大根おろし 黄粉あんこ

時間的に夕飯になってしまいました

サツマイモがいっぱい田舎から送ってきていたので
さつまいも餅を作ることになりました

さつまいもを煮てやわらかく
もちを少し入れて混ぜます
(餅を入れすぎると固くなるので長く食べたいためにやわらかめに作りました)

今年はお婿さんが混ぜてくれたので楽でした)

黄粉をまぶして

皆美味しい!美味しい!と食べていました

どうしてこの時期になると食べたくなるのか不思議です

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