秋の季節限定商品が入荷しました 其の三

紫いも奉天です。

奉天というお菓子を知らない人がけっこう多くて驚きです。
やはりこれも懐菓子（なつがし）なのでしょうか。

昔から伝わるお菓子を伝承していく『なつがし屋・江の龍』

それはさておき、このお菓子は美味しいですよ。
今のキッズはこの味この食感についていけるかな？

秋の季節限定商品が入荷しました 其の二

きんとんヨーチ
お口の中でホロッとくずれます。

栗と言えば＜長野の小布施＞＜岐阜の中津川＞が有名ですが
このお菓子は丹波の栗が使われています。

丹波篠山の栗はなかなか関東まで出回ってこないようですが
一度だけ栗の時期に新大阪駅で売っていたのを
買って食べた事があります。
家に帰って普通に茹でて食べましたがあんなに美味しいのは
初めてでした。

ヨーチというのはちゃんと歴史のある単語です
ナント、幼稚園のことです。

06年2月28日でも述べていますが再び解説いたします。

『英国伝来のお菓子。砂糖掛けされた子供向けビスケット
Kindergarten biscuit　の直訳が幼稚園ビスケット。
それが転じてヨーチビスケットの名で親しまれています』

秋の季節限定商品が入荷しました 其の一

ひとつひとつ手にとると本当にいとおしい
萬寿楽芋
店の正面においてあります。

季節限定モノは専属モニターにも試食してもらい
「絶対にコレおいしい！」というものだけを
仕入れています。

おかげさまで、季節限定モノはいつも
すぐに売り切れてしまいます。