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元江の島・江の龍

店は無くなりましたが時々江の島に関する記事をアップしています

ようやく探しあてた、巨大麩菓子

2007年07月14日 | 駄菓子
念願の巨大麩菓子が入荷しました！

みかん、メロン、バナナ、抹茶、いちご、
さくら、ぶどう、チョコ、コーヒー、黒糖
の10種類！！

江の龍のお菓子が大好きな、ロシア人のレオナード君を始め
すでに何人かがこの麩菓子を食していますが
みんな一様に「美味しい！」との声が。
どの味もみんなとっても美味しいです。


★鉄板に顔を近付けるようにして丁寧に焼いていき、さらに
ひとつひとつ丹念に砂糖を塗っていくのだそうです。



べっこう飴についてのお知らせ

2007年07月07日 | 駄菓子：飴系
当店で販売しておりますべっこう飴は
砂糖100％、完全手作りで大変美味しいと評判です。
砂糖の微妙なこがし具合が、おいしさの秘訣です。
水飴で出来ているべっこう飴はわりとよくありますが
このような砂糖100％というのは、
最近では珍しくなったそうです。

水飴で出来ているものに対して砂糖100％のものは
夏は暑さで溶けてしまうそうです。

製造もとでは夏場の3ヶ月間は製造を中止するそうです。

次にべっこう飴が入荷するのは秋になってからです。
それまでは少し寂しいですが、あと2、3日で夏のお菓子が
入荷いたします。

夏祭りにあわせて、＜金次郎飴＞や＜氷飴＞、そして夏限定の
＜うちわのお菓子＞などが入荷予定です。


金次郎飴、、、

名前が気に入っています。

あと、筆者は＜うちわのお菓子＞が大好きです。