収穫の秋、ということで１年ぶりに、柿もぎにチャレンジです、というよりも専ら芋煮とＢＢＱを楽しんだようなものです。
県中央部の町、友人の実家跡の柿の収穫のお手伝いを名目に、芋煮とBＢQを楽しもうという魂胆
キウイもたわわに実りました
メンバーは、還暦をはるかにオーバーし、古希直近の皆さんですが、オークションで１５着送料込で３５００円で手に入れたレッドパーカーを着て、元気に柿もぎと芋煮とBＢQの始まりです
２種類とも渋柿ですが、サイズ感はとてもＧｏｏｄ
秋の空は清々しいですが、紫外線も気になる年齢ですので、タープはマル必
大活躍のホンマ製作所のクッキングストーブです、ばらしてコンテナボックスに収容できます
宮城ではやはり味噌ベースの芋煮です
大ぶりのホタテをゲット、食べ応え十分
バランスで野菜焼きも大事です
さらに特別に仙台牛も登場しました
贅沢な仙台牛のステーキ丼です
レギュラーコーヒーと採れたてのキウイのフルーツで締めです
家に帰って干し柿づくりです
柿もぎと芋煮とBＢQで、秋を満喫した一日でした
来年は”古希レッドパーカーズ”で 元気に集まれたらいいですね
陸前高田にやってきた目的のひとつは、ここ、東北初のスノーピーク直営キャンプ場「陸前高田キャンプフィールド」の確認と見学のためです。
元は、陸前高田モビリアといっていたところです。広田湾を望む高台にありますが、震災で被害を受け、その後、被災者の仮設住宅も建設されていましたが、大幅改修され昨年秋にスノーピーク直営となり、グランドオープンしています。
管理棟では、スノーピークのキャンプギアやアパレルも揃えています。
案内図を見ると、真ん中がフリーサイト、黄色い部分が、広田湾を望む区画サイトで、一押しですね。右手には、キャビン棟もあります。
海に面し、広がったオート区画サイト、眺望抜群です。
区画サイトは広々しています。車、タープ、テントなど余裕で張れそうです。
４月末に広田湾で花火大会があり、当日は予約で一杯だそうです。来年チャレンジしてみたいですね。
特色は、以前はなかったこのモバイルハウス「JYUBAKO」でしょうね。
従来のキャビンも充実、ドッグラン付きもあります。
仙台から三陸道を使えば、２時間位、鳴瀬奥松島インター以北は高速無料ですので助かります。
GWが過ぎて少し落ちついた頃にキャンプINですね。広田湾から吹き上がる心地よい潮風を是非味わいたいものです。
スノーピーク「陸前高田キャンプフィールド」のHPは こちら
友人の実家の”柿もぎ”を手伝い、薪ストーブの海鮮バーべキューで収穫の秋を満喫しました。
柿もぎの経験はありませんが、コツは、剪定ばさみを使って、枝をT字で残すそうです。
なぜなら渋柿ですので、干し柿にするため、ひもにかける枝を残すためです、
なるほど。これからもうひと手間かかりますが、干し柿づくりも面白そうです。
本日のメインイベント、海鮮バーベキューですが、クッキング用薪ストーブは、
分解してコンテナボックスに入れて運んでいます。キャンプン時は、
暖房とクッキングのために大変重宝している薪ストーブです。
分解してストーブ本体に収容しています。
ホンマ製作所の「RS‐４１A」という薪ストーブです、取り出すとこんな感じです。
組み立てると、煙突の高さは１８０ｃｍ位になりますので、煙は頭の上を通過します。追加で１ｍの煙突を購入し、金鋸で３分割し収納しています。
まずは、芋煮（宮城バージョン）の鍋をかけます。
日差しがまだまだ強いのでタープは必要です。
庭にキウイを植えていて、まもなく収穫だそうです。
お稲荷さんにもきっちりご挨拶しました。
グツグツといい感じで芋煮ができてきました。
さんまと赤エビの海鮮バーべキュー、４人分を焼くのにストーブの直径がちょうどいい大きさです。
いい焼き加減になりました。
新米でごはんも炊き、芋煮、さんまの塩焼き、赤エビで”秋の収穫”を
実感したのんびり秋日和でした。
口直しに、珈琲と岩切「いとうや」のロールケーキもｇｏｏｄでした。
今年は、暑い日が続いていたのでキャンプに行きそびれていましたが、
季節的にそろそろラストチャンスです、さてどこに行きましょうか。
昨秋「IZUMI PEAK BASE」で初キャンプしました。自宅から車で30分。
仙台市内を見渡せる景色はスキー以外初めてでした、特に夜景。ロケーションは最高、施設は少しずつ改善し、使いやすくなっています、多少お値段が高いですが、利便性を考えるとうなづけます。
ストーブは料理と暖房を兼ねてホンマ製作所のRS-41Aを使っています。円形ですのでパエリア料理には、最高でした。もちろん、鍋料理、焼き肉にもGOOD。
煙突もばらして本体の中にすべて格納し、やや大きめのコンテナボックスに入れて運んでいます。
DODのヤドカリテントも特徴的ですが、これはまた別の機会でご報告します。
