〆具＆ケース各種取り揃え

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〆写いろいろ

沖縄本島〆写をそれがしさんから沢山いただきましたので、ポツポツ紹介してまいります！
美味しい＆美味しそう系各種







どれも美味しい魚で、刺身でいただく事が多いのだと思いますが、個人的には３種とも火を通した方が美味しいのではないかと思っています。
アカジンは天ぷらか、オリーブオイルでからっと焼くのが好きです。美味しい塩をちょこっと付けて食べるのが良いですね。

ウムナガーはしゃぶしゃぶが最強でしょう。煮付けも甲乙付け難いですが。。

カイワリは身のきめが細かくて上品な味なので、バターで焼いたりするのが美味しいです。