初訪 らーめん まつ☆うら

頑張ろう！広島！！

頑張ろう！日本！！

何年も前から行ってみたかったお店、東広島市黒瀬町にある

らーめん  まつ☆うら

先日、よーーーーーーーーーーーーーやく伺えました！

だって、行けそうと思って向かったら、定休日だったり駐車場が満車だったりで・・・

ここは、広島でも有名な

【らーめん  ふじもと】の流れを汲む店と言うのは知っていた。

もちろん、らーめんふじもとのラーメンは食べたことがない(爆)

でも気になっていた店と言うことは確かである。

最初、やはり駐車場が満車で『どうする？』と悩んでいたら

ちょうど一台の車が出て行った。

超タイミング良し！！！

車を停め店内に入り、券売機で食券を購入し席に座る。

時間は１１時半頃。

おそらく普段であればこの時間でもほぼ満席で、しばらく待つ状況だろう。

が、この日はここでも超タイミング良しで、相席ではあるがすぐに座れた。

卓上の各種トッピング類を見たり

メニューを眺めたり。

まぁメニュー見たところで、最初に食券購入しとるんじゃけ

どうにもできんのじゃけどね。

ま、次回訪問時に何を食べるかの予習かな？(笑)

そして待つこと十数分・・・『お待たせしました』

まぐろ醤油らーめん！

こちらの『平日限定ランチセット』（麺大盛り、小白ご飯付き）にしました。

鶏ガラとトンコツと魚介のトリプルスープで、麺は細麺ストレート。

もやしたっぷりに、青ネギ、そしてうずらの卵が１個、さらに

もみじ豚のチャーシューが乗っている。

しかも４枚も！！！

ありがたやありがたや(笑)

基本の魚介出汁は、さんま・まぐろ・かつお・いわし・ほたて

たい・とびうお・牡蠣・あさり・海老・さわら（これは限定？）・さば・サーモン・焼きサバ。

と、めっちゃ多い。

それぞれベースを醤油か塩が選べ、さらにラーメンかつけ麺を選ぶ。

さらに『こってり』『普通』『あっさり』も選べる。

全ての組み合わせを食べようとすると・・・・・・

どれくらいかかるんかわからん！（数学大嫌い）

とにかく、数が多いwww

早速スープの味を確認する。

おぅっ！！！濃厚かつ美味！！！

時々『魚介です！』とアピールしてくるが、魚魚しすぎて無い。

が、忘れた頃に魚介が顔を出す。

これはクセになる！

途中

卓上にある『背脂の肉味噌』をスープに溶いてみたが、

これまた旨さが増して最高！

この肉味噌、白ご飯に乗せて食べても美味かった！！！

ちなみに、一緒に行った嫁さんは

かつお醤油らーめんをチョイス。

スープを一口飲んだが、まぐろ醤油より濃厚。

さらに一緒に行った義母はあさり醤油らーめんをチョイス（写真なし）

スープも飲んでないので感想は控えるが、スープを一口飲んだ嫁さんは

『あさり感が半端なく、あっさりしていた』とのこと。

（義母は『あっさり』を選んでいた）

それぞれが店主のこだわりで、熱々で提供されるため

途中汗を拭いながら食べた(笑)

それでも

完食！！

実は店内に入る直前は『さんまらーめん』にするつもりでいたのだが

なにをどう勘違いしたか『まぐろらーめん』をチョイスしてしまっていた、というwww

こりゃ次回は、是非『さんまらーめん』にしなきゃ！！！

いやはや、ほんと美味しくいただきました！

ごちそうさまでした！！！

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