Dr.でぶ+ブログ・・・・・『でぶログ?』

超カープファンの酔いどれ管理人です。

同じお題で記事を書くということ【丼】

2021年05月20日 07時00分00秒 | 同じお題
頑張ろう!広島!!
頑張ろう!日本!!



広島ブログ



⑦パパさん発案の月イチ企画『同じお題で記事を書こう』


今月のお題は【 丼 】です。

⑦パパさんいわく
『自分で作る丼、どこそこチェーンの牛丼が好き、丼での失敗談など、丼なら全てOK』とのこと。


で、考えてみたんですよ。
『牡蠣の唐揚げキムチ丼』の事を書こうかどうしようか、ね。

今回は・・・・・・牡蠣の唐揚げキムチ丼の事は書かない!←知りたけりゃ↑のリンク先に飛んでちょーだい(笑)


そうなると、何丼・・・?と考えたんですが、一個いかにもオイラらしい丼があったな。

それは


肉玉ライス!

高校の頃(厳密に言えば中3の頃)から食べていた、いわばソウルフード(爆)
過去にも何度もうちのブログで記事にしたことあるし、
『ケンミンshow』などでも紹介された、ある一部の人間のソウルフードです。

で、何度も何度もここで書いてきたけど、今回はこの記事のために、肉玉ライスを作り、写真を撮ったものをアップさせてもらいます。


あまり参考にはならんけど『あ!やってみよ!』と思われる方に対してアップしますね。




用意する材料は、豚バラ肉と卵。

まずは



豚バラ肉を熱したフライパンでしっかりと焼く。
焼いたら

別スペースへ。


お次、卵を焼く。

始める直前に

ご飯をよそって

そこに『ふりかけ』をパラリパラリ。

卵が半熟になってきたら



オン・ザ・ライス!

そこに


焼いておいた豚バラ肉をオン!!
(今回はかなり多めに豚バラ肉焼きました)


仕上げは


お好みソースとマヨネーズで化粧して

肉玉ライス完成!!



あ、やっぱりウンマっ!!!!


簡単かつ安価な丼飯、一度お試しあれ。


ちなみに、オイラが高校の頃はこの肉玉ライスは、250円で食べれてました。
(今は500円以上するみたいなけど)

もっとお安く簡単に・・・となると、豚バラ肉と卵の代わりに、惣菜の安っすいコロッケを使った
コロッケライスというものもあります。

こちらは、高校の頃は200円で食べることができました。


コロッケライスも肉玉ライスも、腹が減ったが銭のない高校生にとって
『あんた神か!』みたいな値段で空腹を満たしてくれた
青春の味であり、救世主的な存在だった。
もちろん、丼飯平らげたあと、家でガッツリ食いましたけどね


⑦パパさんが『丼』をお題にしてくれたおかげで、久しぶりに肉玉ライスを家で作りましたわ。
しかも贅沢バージョン



あ、忘れるとこだった!
今月の1句。


丼を選ぶ五分の小糠雨

さぁそろそろ丼が(丼の具材)が完成するぞ!
器を用意して、ご飯よそって・・・
って、アレ??丼どこにある???
てか、雨降りよるじゃんか!!
みたいな感じです(笑)


⑦パパさん、今月もありがとうございました!!


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ソフィーさんへ (Dr.でぶ)
2021-05-20 22:06:44
>ボリュームたっぷりで 旨そうです💛
旨そうでしょ?旨いんですよ(笑)
まぁ今回は撮影用(見栄)で肉多めにしたけど、肉が2〜3枚程度でも十分美味しいですよ!

>マヨネーズのってるし(笑)
そこっ!?(笑)

>高校生の底なしの胃袋にぴったりの丼ですね
この丼が当時250円で食べられてた訳ですから。
ホント高校生の味方でしたよ。

でも実際美味しいですから、機会があれば是非お試しください!!!
返信する
Unknown (ソフィー)
2021-05-20 21:59:26
ボリュームたっぷりで 旨そうです💛
マヨネーズのってるし(笑)
高校生の底なしの胃袋にぴったりの丼ですね
返信する
⑦パパさんへ (Dr.でぶ)
2021-05-20 19:53:37
いつもありがとうございます!

>これ特集でよく出る店のあれですよね。
そうそう。呉のグルメ特集とかがあったら、3回に一回は出るアレですwww

>某高校の生徒のソウルフード。
そう。その某高校がオイラの母校です(爆)
返信する
参加ありがとうございました (⑦パパ)
2021-05-20 12:45:26
これ特集でよく出る店のあれですよね。
某高校の生徒のソウルフード。
返信する

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