『生ハムのユッケ風』を作ってみた！

頑張ろう！広島！！

頑張ろう！日本！！

最近、なんか流行ってるみたいなんで、作ってみました。

生ハムのユッケ風ってやつを。

元々、生ハムが好きだし、この記事で書いた『コンビーフのユッケ風』にもハマってるんで、

多分美味しいんだろうと思ってね。

まずは

生ハムときゅうりを

共に細切りにしてボウルへ。

そこに、ごま油、豆板醤、おろしニンニクを入れ、生ハムをほぐすように混ぜ合わせる。

それを器に盛り、真ん中にくぼみをつける。

そのくぼみに

卵黄を落とし、最後に白ごまを振って完成！

あとは

グチャグチャに混ぜて←言い方！食べるだけ。

肝心のお味の方は・・・

流行るのがわかるわ。美味いもん！！

生ハムの塩っけときゅうりの食感、ごま油や豆板醤のコクなんかが相まって、酒のつまみに最高！！！

作り方も簡単じゃし、これはリピありだわ。

最後に材料（分量）を記しておきますね。

・生ハム（50〜60g）

・きゅうり（1/2本）

・ごま油（小さじ１）

・豆板醤（少量）

・おろしニンニク（極少量）

・白ごま（適量）

・卵黄（１個）

こんな感じかな。

あ、↑の分量は大体２人前のものです。

まぁ酒のつまみにするなら２人前を１人でイケルかも知れんけどwww

でも、マジ美味しかったわ〜！

ごちそうさんでした！←どういたしましてw

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