古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

~2月の昼食作り 2F~

2014-02-28 | ケアライフ古里
2月26日に2Fで行なわれた昼食作りの様子を紹介致します。
今月のメニューは揚げたてホクホクのコロッケです


まずは皮むきから・・・、


他の具材も細かく切っていただきます。 

  

 
食べ易い大きさにして、小麦粉・卵・パン粉をつけ、油の中に投入


完成こんがり、きつね色に揚がりました


揚げたてのお味は、また格別だったようです

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