古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

~11月のおやつ作り  3F~

2015-11-18 | ケアライフ古里
先日行われた、3Fのおやつ作りを紹介致します
今回は「リンゴとさつま芋のパウンドケーキ」
旬な食材を取り入れてみました。






作業を分担しながら、手際良く進んでいきます。


焼き上がり






フワフワした生地の中にほっこりとしたさつま芋とやや食感を残したリンゴが絶妙
入居者様に大好評でした
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