朝からいい天気の京都。多分美山もいい天気だったと思います。
今日は、三条名店街の「にぎわい市」の開催日。
午前7時前にお店に。
準備を始める間もなく、最初の生産者が来られました。
さすが!仕事が速い!
でも・・・こっちはまだ準備が出来てないのに。
仕方なく一人で受け付けました。
加工食品などの事前に準備出来たものを運んだり、冷蔵庫に有るものは保冷箱に詰めたりと頑張りました。
その後は、ひっきりなしに生産者の皆さんが野菜を届けてくれました。
今回は、非常に沢山の野菜が集まりました。
そんな、沢山の野菜と加工品を持ってにぎわい市に向けて出発。
多くの商品で何時もより10分遅れの出発となりました。
三条名店街に到着し、荷物を降ろし準備はスムースに進み何時も通りに時間前には終了。
正午の時報を合図に開店しました。
さすがに宣伝も行き届いているのか?口コミか?多くのお客様でごった返す状態がしばらく続きました。
開店一時間を過ぎる頃には、野菜は8割方売れてしまいました。
あんなに沢山有った野菜は、何処へ消えたのかと思うくらいの売れ行きでした。
お客様自身が「美山の野菜は本当に美味しい」「ここの野菜しか美味しいのが無い」「この日を待ってた」などなど多くのお客様に喜んで貰える事。
また、お客様の言った苦言に、同じ立場のお客様が意見をして下さる場面もありました。
本当に皆様に愛されている「にぎわい市」になって来たんだと確信しました。
色んな意味で野菜の説明も出来る様になったし、お客様の受け答えもはっきりと出来るようになりました。
もちろん店頭での声掛けも大きな声で出来るようになってきた。
そんな自分自身の発展もこの企画が無かったら出来てなかったと思います。
これからもこの市を大切に頑張っていきます。
ひとつ・・・失敗が。
生産者の一人が出品の企画を聞かれてから野菜を持参されました。
単価表示をしなくてもイイですよと言ったのですが、本当に何もなしで来られたので、メモ書き出品品目と数量を書いたのですが・・・雑事に追われて忘れてしまいました。
市の半ばで気がついて、市の空き箱を探しましたが有りません。
じっくりと考えて・・・スタッフが箱から袋に移したのを思い出しました。
その箱はお店に有ると考えて、スタッフに電話。
探して貰いましたが無いとの事。失敗したなぁ・・・
何を持って来られたか全く覚えていません。しかもその数量なんて覚えてる筈が有りません。
それでももう一度とお願いしました。
にぎわい市も一段落。
そこでひとつの事件が有りました。
パチンコ屋さんに爆発するような不審物が見つかったとの事で、河原町通りの御池から四条通りの区間が通行止めになりました。
歩行者も裏寺通りに移動されて来られました。
結局は石ころだったようで、人騒がせの事件に終わりましたが、本当の爆発物だったら大変だったと思います。
人騒がせは止めて欲しいですね・
3時半に終了。帰り道にスタッフのお土産を買って6時前に到着。
残った商品を整理。後始末をして終了しました。
探し物はしばらくして見つかりました。
失敗も軽くで済んで良かったです。
これからは充分気をつけていこうと思います。
久しぶりに沢山の売り上げに大満足のスタッフでした。
明日はお休み。 14日・15日と長野県で開催される「全国産地直売所サミット」に行ってきます!
より良い勉強になる様に頑張ります!
でも・・・本当はゆっくりと眠りたい。
写真は、今日のにぎわい市。撮影は平屋振興会のNさんです。
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今日は、三条名店街の「にぎわい市」の開催日。
午前7時前にお店に。
準備を始める間もなく、最初の生産者が来られました。
さすが!仕事が速い!
でも・・・こっちはまだ準備が出来てないのに。
仕方なく一人で受け付けました。
加工食品などの事前に準備出来たものを運んだり、冷蔵庫に有るものは保冷箱に詰めたりと頑張りました。
その後は、ひっきりなしに生産者の皆さんが野菜を届けてくれました。
今回は、非常に沢山の野菜が集まりました。
そんな、沢山の野菜と加工品を持ってにぎわい市に向けて出発。
多くの商品で何時もより10分遅れの出発となりました。
三条名店街に到着し、荷物を降ろし準備はスムースに進み何時も通りに時間前には終了。
正午の時報を合図に開店しました。
さすがに宣伝も行き届いているのか?口コミか?多くのお客様でごった返す状態がしばらく続きました。
開店一時間を過ぎる頃には、野菜は8割方売れてしまいました。
あんなに沢山有った野菜は、何処へ消えたのかと思うくらいの売れ行きでした。
お客様自身が「美山の野菜は本当に美味しい」「ここの野菜しか美味しいのが無い」「この日を待ってた」などなど多くのお客様に喜んで貰える事。
また、お客様の言った苦言に、同じ立場のお客様が意見をして下さる場面もありました。
本当に皆様に愛されている「にぎわい市」になって来たんだと確信しました。
色んな意味で野菜の説明も出来る様になったし、お客様の受け答えもはっきりと出来るようになりました。
もちろん店頭での声掛けも大きな声で出来るようになってきた。
そんな自分自身の発展もこの企画が無かったら出来てなかったと思います。
これからもこの市を大切に頑張っていきます。
ひとつ・・・失敗が。
生産者の一人が出品の企画を聞かれてから野菜を持参されました。
単価表示をしなくてもイイですよと言ったのですが、本当に何もなしで来られたので、メモ書き出品品目と数量を書いたのですが・・・雑事に追われて忘れてしまいました。
市の半ばで気がついて、市の空き箱を探しましたが有りません。
じっくりと考えて・・・スタッフが箱から袋に移したのを思い出しました。
その箱はお店に有ると考えて、スタッフに電話。
探して貰いましたが無いとの事。失敗したなぁ・・・
何を持って来られたか全く覚えていません。しかもその数量なんて覚えてる筈が有りません。
それでももう一度とお願いしました。
にぎわい市も一段落。
そこでひとつの事件が有りました。
パチンコ屋さんに爆発するような不審物が見つかったとの事で、河原町通りの御池から四条通りの区間が通行止めになりました。
歩行者も裏寺通りに移動されて来られました。
結局は石ころだったようで、人騒がせの事件に終わりましたが、本当の爆発物だったら大変だったと思います。
人騒がせは止めて欲しいですね・
3時半に終了。帰り道にスタッフのお土産を買って6時前に到着。
残った商品を整理。後始末をして終了しました。
探し物はしばらくして見つかりました。
失敗も軽くで済んで良かったです。
これからは充分気をつけていこうと思います。
久しぶりに沢山の売り上げに大満足のスタッフでした。
明日はお休み。 14日・15日と長野県で開催される「全国産地直売所サミット」に行ってきます!
より良い勉強になる様に頑張ります!
でも・・・本当はゆっくりと眠りたい。
写真は、今日のにぎわい市。撮影は平屋振興会のNさんです。
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