いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

素晴らしい野菜を

2010年10月26日 | 日記
朝から時雨模様の美山。
にぎわい市の野菜の出荷に影響しそうな天気です。

午前7時前にお店に向いました。
今日は、今年一番の野菜の集荷になりそうな気配で、普段より15分早く出ました。
準備を進めながら、一つ一つの商品に値段を表示していきます。
本当に沢山の点数の商品に値段を表示する事は大変です。

それでも、消費者の皆さんに見た値段で買って頂く事も大事ですし、計算するスタッフの側にも間違わないためにも大切な作業です。

時間を過ぎるごとに生産者の皆さんが続々と野菜を届けてくれます。
最終的には40名近くの生産者の皆さんが、沢山の野菜を届けてくれました。
本当に売れるのかしら?そんな想いも脳裏をかすめました。

今回は、過去に無い程の沢山の野菜が集まりました。
時期的にも野菜の多い時期ではありますが、これだけの野菜を集めるのは大変な事です。
生産者の皆さんのご努力に感謝します。

9時30分に出発! 三条名店街には11時前に到着し、商品を展示し終えたのが11時30分。正午の開店までに余裕の準備が出来ました。
けれども背後には山ほどの野菜が陳列台に乗らなくて残っています。
本当に大丈夫なのか???生産者の皆さんが育てた、素晴らしい野菜を売り切る事が出来るのか?
不安いっぱいのスタートとなりました。

正午きっかりに開店! 沢山のお客様でごった返し、陳列棚に用意した野菜はあっと言う間に無くなり、補充に追われる始末でした。

一時間余りを過ぎて、お客様も一段落。見回すとまだまだ沢山の野菜が・・・エェーッ!
大丈夫なの?こんなに沢山残ってるけど・・・

そんな心配も数時間後には消えてしまいました。
美山の新鮮野菜は美味しいと評判で、口コミもあってかスムースな売れ行きに終わりました。
結果、一時間余りで、8割以上の野菜を販売し、加工品も60%位は販売できました。

その後は、ゆっくりとですが販売していきました。
最後には、野菜はほぼ完売。加工品も8割以上の販売となりました。

大量の売上高を思いましたが、結果は前回以下売り上げになってしまいました。
本当に残念です!!

明日は、三条名店街商店街の皆さん15名が美山を訪れます。
お店の案内はもちろん。かやぶきの里北集落の案内も頑張ってやります。

こちらから出かけて商品を販売する、そのお客様である三条名店街の皆さんが美山に来られる事は素敵な事です!

明日は懸命に頑張ります!!

写真は、今日のにぎわい市の様子です。


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