料理が得意なわけではありませんが、パスタくらいは作ります。
今が旬のホタルイカが手に入ったので今夜はこれで。
ふつうのパスタ同様、オリーブオイルにガーリックと唐辛子を入れたベースにプチトマトを入れて、最後にホタルイカを入れます。
はい、出来上がり～スーパーで売ってるボイルしたホタルイカとは違って、ワタがたっぷりあるのでイカ墨パスタに近い感じです。ただし今回はイカの量が多すぎたようで、ちょっと重い仕上がりになってしまいました。本日の教訓「多けりゃいいってもんじゃない」
料理が得意なわけではありませんが、パスタくらいは作ります。
今が旬のホタルイカが手に入ったので今夜はこれで。
ふつうのパスタ同様、オリーブオイルにガーリックと唐辛子を入れたベースにプチトマトを入れて、最後にホタルイカを入れます。
はい、出来上がり～スーパーで売ってるボイルしたホタルイカとは違って、ワタがたっぷりあるのでイカ墨パスタに近い感じです。ただし今回はイカの量が多すぎたようで、ちょっと重い仕上がりになってしまいました。本日の教訓「多けりゃいいってもんじゃない」