梅仕事2016 2016-06-12 07:19:36 | 風雅庵 こないだテレビで海街diaryを放送していた。 すずちゃんが庭の梅を取ってるところ。 鎌倉の暮らしに梅仕事は欠かせないイメージなんですね 4姉妹が暮らす鎌倉の古い民家 撮影のために梅の木を植えたそうです。 ネット上のヒントを見て探してみました 梅は収穫済みだったのか?1個だけ成っていました。 この案内図の近くでした 家の庭の梅です 今年の収穫は10.7kg。平年並みというところ 今年も梅仕事完了 普通にいつものレシピにしました。 ・梅酒(ホワイトリカー) ・梅酒(ブランデー) ・梅干し ・梅ジュース 去年作った日本酒による梅酒もおいしかったけど。 ホワイトリカーとブランデーのMIXも捨てがたくって。 梅ジュースのレシピ、来年は酢を少なくしようとメモっとく こちらは、さくらんぼの「さおり」
谷戸の自然 2016-06-11 20:17:08 | 湘南鎌倉 常盤、タチンダイ(舘ン台)のやぐら(5/5) タチンダイの谷戸。誰も来ないし、鳥の鳴き声だけが響いてました 新緑がきれいでした 川名清水谷戸(5/14) 川名の奥池、いろんな鳥が鳴いていました。 カワセミもいたけど撮れないね。また今度こよう 奥池の新緑 新林公園の田んぼ。ホタルがふわふわ飛んでました(6/11) 小川にはタニシやシジミが養殖されてるようでした。 人知れず、保護してる方々がいるのですね。 貴重な自然だなぁ。小さかったのでヘイケボタルだと思う 追記。三脚使って撮り直しました(6/15) ISO1600、F2.8、15秒でライブコンポジット やっと飛んでくれた カメラが明比較合成してくれるって便利すぎ。 良いカットを手動で合成する方が良いんだけど