嫁菜飯

　 嫁菜飯を炊きました！！
今はどんな季語が転がってるんだろう？　と思いながら皆さんのブログを見せてもらってるのですが、春の季語「菜飯」、そうか　菜飯　も季語なんだ　と、記事を読んで急に食べたくなりました。
私だって菜飯ぐらい食べたことはあり・・・　ン？いや？　最近は食べたくなったら大抵おかゆ？雑炊？にしてた・・・　か？　大根葉を使って焼き飯風にしたり・・・、ずっとご幼少＾＾のころに遡れば、ご飯の嵩を増やすためにいろいろ野菜が入ってたような・・・と考えると、　正しき菜飯＾＾？を食べたことがあるかどうか・・・。
少なくとも　「季語」　を意識して食べたことはない・・・きっぱり！

　　　炊きあげてうすきみどりや嫁菜飯　　　　久女
一句鑑賞さんの「菜飯」（勝手にリンクさせてもらってますm（_ _；）　の記事ではこの句を挙げて読みといておられます。　そうかそういう風に深く味わえる句、を、汲み取る才知を身に・・・と読ませてもらってますが、　その深い味わいはここでは置いとくとして（＾＾ゞ　パッと目にしただけで炊きあがった湯気と　「うすきみどり」　が美しい　。　しかも「嫁菜」といえばウチの庭にあるあれではないか！？　　←（2013/05）
２、３年前に急に庭の一隅に、ヨメナらしい薄紫の花が出現しています。
（2014/10）

写真を撮り始めた頃、野の草花をよく撮っていたことで、　名もある雑草だと思うとなかなか引き抜く気になれず ；　狭いウチの庭はいろんな雑草で埋まっています。

嫁菜飯にする草が本当にこれなのかどうか、　　（2016/03）
（洗ったところ）→　　不安なまま、炊いてみるしかないか・・・　エイヤッ。
　　
　 久女さんも「炊き上げて・・・」と詠まれてるし、季語の説明にも　「ご飯に炊き込んだもの」　とある、　が、どんなに調べても炊き込んだ菜飯がない。　レシピとしては炊きあがったご飯に混ぜるだけ。　これはどうも怪しい。　アクは強そうだし「炊きあげて」とはいってもやはりさっと茹でてから混ぜよう。
久女さんの言う　蓋を取った時の「炊きあげて・・・」を味わいたいので、　茹でて塩をぱらぱらとして絞って炊きあがったご飯の上に載せてから蓋をし、少し蒸すことにした。　その時好きな縮緬雑魚も一緒に載せた。　ま、「炊きあげて・・・」を　「白いご飯を炊きあげてということなんだ」　と思えばいいだけのことなんですけど 　ね。
　 さっと茹でて、というのに私のことだから案の定茹ですぎ・・・・＞＜；；　と思ってたけど、
茹ですぎぐらいの方が、混ぜてみたらよくなじんで色もよかった（＾＾！
　（はなっこりーのサラダと）

春の季語「菜飯」、一番に白いご飯ににじむちりばめたような緑の色を愛でたい！！　ufufu　しみじみおいしい！！　これで俳句が出来れば言うことなし　なんですけど ；
　　季語季節味わいたくて嫁菜飯　・　一人では余ってしまう嫁菜飯・・・
＞うゎ＜；；　　しばかれるーー。。。
残りの菜飯は翌日やってきた子　yoshiに ！
不安だった菜飯も、私が食べて異状なしだったので大丈夫でしょ fufu！

証拠俳句をなんとかしぼり出して・・・・と思うのですが、、
　　摘んできて一人嫁菜を茹でこぼす
「摘んできて」　って、詩の言葉とも思えんですね　（＞＜；
　　さて今日は菜飯一先ず米をとぐ
「米二合」でも「早めの夕支度」でもいいのですが・・・ということは誰でも思いつくようなどうでもいい句（＞＜；ということに
　　茹でこぼしてもなお青し嫁菜飯
と、ついに茹でこぼした濃みどり色から逃れられないまま


　　寒い冬の夜の　《おまけ》　もう十分春ですけど；
この冬知った　　　　「ホットワイン」
　 《 シナモンやグローヴ等の風味が特長の甘口赤ワイン。　グリューワインを温めて飲むのがドイツの冬の風物詩です。　温めてお召し上がりください。　（『グートロイトハウス・グリューワイン』のラベルより） 》

　 ワインを温めて飲むという話を聞いて美味しそうだナと思っていたら、ある日、「ホットワイン」と書いてある瓶があるではないですか！　レンジで温めさえすればいい　らしいのでさっそく買ってみました。
温かい、というだけで好感触 倍増！！　私としては熱いぐらいにした方が　。
ちょっと　甘すぎ？　かな・・・　でも温めて飲むにはこのくらい甘くないとまずいのかもしれない。
赤ワインが一般的で、白は「白ワイン由来のものも存在する」程度らしい。　私も赤の方が好きかな？