会津 駅近 ふじみ旅館 若女将ブログ

会津若松駅前のふじみ旅館から、宿のご案内と観光情報などをお届けします。

蕎房 かみしろや お城の近くで絶品です!

2021-09-22 13:08:00 | 日記
夕べは見事な 『中秋の名月』が見られた
会津若松です。
皆様の地域はいかがでしたでしょう?

さて、今日のご案内は、
市内城東町 蕎房 かみしろや

鶴ヶ城大手門入り口から、東山方面に向かってすぐの立地です。


喜多方市山都地区は蕎麦どころ会津の中でも特に良質のソバが育ちます。
名峰飯豊山の伏流水が土壌を潤し、昼夜の寒暖差によるそうです。
 その地の生産農家から直接買い付けた山都産「会津の香り」を使っています。





⬆️これがなくては締まらない!
蕎麦湯





11:00〜15:00の営業時間
お蕎麦がなくなり次第終了ですって!










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