ウクライナ料理:水戸市

水戸市郊外、水戸インター近くにあるウクライナ料理店キエフ。

久しぶりに訪れた。

ランチの鶏肉のからし焼きを注文すると、最初にボルシチとサラダが出された。

ボルシチにビーツとサワークリームを自分で適量入れて食する。

煮込んだ野菜とスープの絡み具合が、何とも言えず、体に優しさを感じるのだ。

パンにボルシチを付けながら食べるのもまた良い。

暫くすると、からし焼きがテーブルに。

これまた美味い。

ランチの定番になりつつある。

そうだ！写真をと気がついた時は、すでに遅し。

殆ど食べ終わってしまっていた。

さすがにこの状態での撮影は...。

食後に紅茶を頼んでいたので、そちらの写真を。

老夫婦が営んでいるお店です。

是非。