去年、ハタハタ警報を発令したときのハタハタが今日、寿司として食卓に登場しました。
本来、ナマスなどの「酢の物」があまり得意でない私。
このハタハタ寿司も「酢」がキツくて今まであまり食べませんでした。
ところが数年前、ふと食べてみたところ食べられる！どころか案外いける事に気づきました（笑）
それ以来この時期が来るのを楽しみに待っています。
年を重ねるごとにわかる味がある、ってことなのかなぁ？
今年は今まで食わず嫌いだったものにもチャレンジしてみようかな～。
その筆頭格はチーズ、食べられるかな・・・不安だ(^^;)