数年前に伐採してきたケヤキの丸太。
何をしようと持ってきたのか分かりませんが、もう使えないんじゃない?と言うぐらい放置されています。
そんなケヤキの丸太に2年程前から、キクラゲがなっています。
発生当初はちょっと気持ち悪くて、削ぎ落としていましたが去年、勇気を出して食べてみたら、なんとうまいこと!
キクラゲ、実は大好きなんです。あの噛み心地がなんとも・・・(笑)
なので、今年も楽しみにしていたら、去年の3倍はなってる!
去年の収量でも十分すぎるくらいの量だったので、食べきれるかな?
家の後ろにある乾物屋さんに出荷してみようかな(笑)
え?気持ち悪いって?一度食べにきてください(^w^)
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