つしくんが行く！
お中元や帰省のギフトに、クッキーのお土産はいかがですか？
丁寧に、心を込めて作りました。
お一人でも多くの方に、私たちユニバーサル・ラボのキャストが作ったクッキーを知っていただけるとうれしいです。
クッキーは1箱1,200円です。
別送りの場合は、1箱1か所につき、550円の送料がかかります。
お申し込みはお電話または店頭でお待ちしております。
アロマ作りをしている就労継続支援B型のキャストさんにお話を伺いました。
＜Q1＞何をしていますか？
＜A1＞アロマを作っています。
＜Q2＞楽しいですか？
＜A2＞楽しいです。
＜Q3＞
どうやって作っていますか？
＜A3＞
石こうと色水を混ぜたものを型に流します。
＜Q4＞
何を頑張っていますか？
＜A4＞
石こうと色水を混ぜることです。
アロマ作りを頑張ってください。
私たちが作ったアロマストーンは、高島屋1階で販売しています。近くにお立ち寄りの際は
ぜひお越しください。
さとうくんが行く！
今日は、さとうくんがレストランのランチを紹介してくれました。
A 鶏モモ肉 バスク風
夏野菜をたっぷり使った
鶏モモ肉のトマト煮込みです。
B 金目鯛のブレゼ
デュグレレ風
ソースにトマト、エシャロット、白ワイン、
バターなどを使用したフランスの古典料理です。
C ポークピカタ 特製トマトソース
薄切りの豚肩肉を使用し、パルメ
ザンチーズを入れた卵液に絡め、
バターで香ばしく焼きました。
どのメニューにも、サラダ、スープ、
パンまたはライス、デザートがつきます。
シェフのおすすめは、
「ポークピカタ特製トマトソース」だそうです。
「今週のメニュー」のほかに、
コースのランチもありますので、
ぜひ、お越しください。
キャロットラペの作業をしているキャストさんにインタビュー
＜Q1＞何の作業をしていますか？
＜A1＞キャロットラペをしています。
＜Q2＞キャロットラペの作業で何をしていますか？
＜A2＞にんじんをすっています。
キャロットラペの作業、頑張ってください。
レストランのオープン準備の片付けをしているキャストさんにインタビュー
＜Q1＞ 何をしていますか？
＜A1＞ オープン準備の片付けをしています。
＜Q2＞何のオープン準備ですか？
＜A2＞片付けの準備ですね。
オープンの準備片付け頑張ってください。
レストランのオープン準備の片付けをしているキャストさんにインタビュー
＜Q1＞ 何をしていますか？
＜A1＞ オープン準備の片付けをしています。
＜Q2＞何のオープン準備ですか？
＜A2＞片付けの準備ですね。
オープンの準備片付け頑張ってください。
