7月31日（水）、まかないで中華丼を作りました。
まかない作り担当のキャストさんたちがたくさん野菜を切って、鍋で炒めているところを見ているとおいしそうに思えました。
できあがりを見て、食べてみると本当においしかったです！
野菜をいっぱい切っているところです。
切った野菜、中華丼の中に入れるうずら卵です。
野菜と豚肉を炒めてるところです。 食器を消毒しているところです。
できあがりました！
7月30日（火）、フクロウレストラン最終日です。
2023年10月から始まりましたが、新しいことに挑戦するため、いよいよ明日で終わりとなます。
最終日にたくさんのご来店をお待ちしております。
レストランで提供するサラダの準備をしています。
お米を洗っています。 レジ担当です！
お客さんのところへ運びに行きます。
料理の提供、完了しました！
メニューのカレーになります！ デザートの仕上げをしています！
食後のドリンクもあります。
最終日、全員笑顔でお待ちしております！
まもなくユニバーサルカフェが始まります。
キャストさんたちが新しいことに挑戦するので、ぜひ、お越しください。
キャストさんが宣伝しました！
7月23日（火）、フクロウレストランがありました。
今日はお客さんいっぱい来ていただいたことがうれしかったです。
営業開始にむけて準備中！ 料理の仕込みをしています。
ライスをついでいます。 今からルーを入れるところです。
サラダできあがりました！ カレーできあがりました！
お客さんのへ提供しに行きます。
就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」では、まかないが週2日あります。
昨日作ったメニューは、「魚のホイル焼き」と「おにぎり」、デザートにブドウもありました。
材料のカットや盛り付けなど、みんなで段取りを確認しました。
おいしいまかないで、午後のお仕事も頑張れました。
「魚のホイル焼き」で使うキャベツ、魚を切ってます。
切った魚をならべてます。 アルミホイルに油をぬります。
野菜→魚→バターの順番でのせていきます！のせた後、包んでいきます。
おにぎりを作っているところです。 デザートのブドウです！
