【得意なことを仕事にして、笑顔で頑張ります】

就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」で始まった新たな取り組み、

「ユニバーサル・カフェ」。

カフェではユニバーサル・ラボのキャストさんたちが仕込みやサービスをしています。

机をきれいに拭きます。

カレーのご飯を炊く準備。

きちんと目もりを見て作業します。

カレーやクロッフルのお皿をきれいに消毒。

みんなで役割を確認してお仕事します。

2階ではレストランの仕込み。

キッシュを作りました。

A型さんは、チョコペンを描いています。

かわいく仕上げられるように頑張ります。

みんなが得意なことをお仕事にして、楽しく働いています。

レストランでは、団体様の料理の仕込みや盛り付け、デザート作りなど、さまざまなことにチャレンジしているキャストさんもいます。

お菓子の箱おり。

楽しくお仕事しています。

ぜひ、お越しください！

【「ユニ・カフェ」オープン初日は大盛況でした！】

就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」のキャストさんが接客をする

「ユニ・カフェ」。9月11日（水）、ついに、グランドオープンしました！

ユニ・カフェでは、お客様のオーダーを取るのも、お料理の提供もすべてキャストさんです。

みんなで協力して頑張りました。

たくさんご予約をいただけてうれしかったです。

お客様に喜んでいただけるカフェを目指して頑張ります。

支援員さんに教わりながら、

カフェの準備をします。

コーヒーを淹れるお仕事を担当。

ニコニコ笑顔で頑張ります。

【昨日のまかないはハンバーグでした！】

昨日、ユニバーサル・ラボではまかないがありました！

メニューは、ハンバーグ、サラダ、付け合わせのじゃがいも、にんじんです。

野菜もあり、栄養がたっぷりのまかないでした。

肉だねの形をきれいにそろえるのが大変でしたが、おいしく作ることができてうれしかったです。

おいしいハンバーグのできあがり！

キャストさんが最後の仕上げも担当しました。

みんなで楽しくお話ししながら

食べるまかないは最高！

おいしいまかないに笑顔があふれます。