きゅうりの佃煮

余分に貰ったきゅうりを輪切り（スライサー）し、塩を振って
一晩置いて、



夜に佃煮風にしました。



この状態で冷凍も出来るはずです。
叔母に届けてあげようかと思い、きゅうちゃん漬けより食べやすいのではと。



一緒に、シフォンケーキも届けます。
今回は立ち上がりが良すぎて、心配。
失敗でも、シフォンはそれなりに食べられるのが有難い。
毎日シフォン焼いていて、この繰り返しが練習になると信じて。

明日もツレアイが出社する予定で、気持ちがゆっくりできるので
叔母に会って来ようと思う。

あじさい寺へ

我が家より少し東部にあじさい寺として知られた西方院が
あります。この時期しかお参りしませんが、花に誘われて出かけました。



本堂近くに菩提樹の木があり





花が咲いていました。地味な花です。



仏様の香りが漂っています。

さて、本題のあじさいです。









このお寺さんに行く道は、山道で、細く、木々で覆われて暗い所を抜けます。
一人では、怖い道ですが、頑張りました。



山水が滝になり、音を立ててながれ落ちて



下の方では、石垣に沿ってあじさいが植えられていて
満開でした。
今年もあじさい寺へ行けたわと、満足です。