多分

5時前で造船所のクレーンが見えないから、今日は濃霧かな？
毎回気分次第。
今年は減塩チャレンジ。塩10%に(と言いつつ不安なのでチョイ足し)
キッチンペーパーで１個づつちゃんと水気をとって
焼酎にくぐらせて
ポリ袋の中に塩と交互に入れて

ポリ袋の空気を抜きながらくるくる、パチン(これも焼酎消毒済)
中蓋はお皿がちょうどよく、二重に袋入れした重石は梅の重量の約半分

傷がついてた梅1㌔は別にジップロックで塩分18%で密封、重石はこれから暑くなったら飲んじゃいましょうか!?


天気も回復してます。

おっと!!
見たことがない毛虫だぞ。でも、色が綺麗だなぁ。
見るだけ、青虫と違って毛が生えてるのは触っちゃ駄目だよ。
カラスさんやトンビさんに教えてあげたいねぇ。
ここに食料があるよ～


夕食後、薔薇を眺めつつ、向こうの竹藪で物音はすれど姿は見えず。
ちょっと睨みをきかせておこう。