今日のレタス

最寄り駅到着21:53！！
おお！！22時閉店まで7分ある！

と言うわけで
駅に直結の駅ビル内にある超お高いスーパーを覗く

あった
あった！！

なんと！！

レタス30円！！！！


その他の野菜は
超お高いので見向きもせず 30円のレタスを購入
それとお豆腐と20%オフになっていた鶏肉
牛乳と明日用に10%オフのパンを買いました。
お高いスーパーなので それでも結構な値段でしたが まあいいか。

家に帰って
手を洗うとにゃんこよりも先にお鍋に日本酒と水を1対1で入れてとりあえず鶏肉投入
酒蒸しではなく 酒煮

それからにゃんこのお世話

玉ねぎをスライスして酒煮に投入
生姜がなかった＿|￣|○
でもまあ 鶏肉を茹でている間にシンクを磨いたり
洗濯物を畳んだり

もちろん お酒片手に！

そろそろ茹で上がる頃にレタスをザクザク手でちぎってお皿に敷きました
買ってきたお豆腐(3パック148円(私には高い！)を賽の目に切り
そこに茹で上がりの鶏肉と一緒に茹でて柔らかくなった玉ねぎを乗せます。
鶏肉と玉ねぎの熱でレタスが若干しんなり。
でも さすがはお高いスーパー！30円であろうと シャキシャキ感満載の美味しいレタスでした。
しんなりとシャキシャキの絶妙ハーモニー！
そこに ごまドレッシング！

ご飯代わりに今日も納豆ひとパック。

納豆はほぼ毎日 1パックから多い時で3パック食べています。
納豆菌のおかげで あちこち結構調子良いです
(*´꒳`*)

明日はようやく休み！
野菜を買って
1番、2番出汁を取って置きます
スープも作り置きしておこう
とはいえ 3、4日分が限度ね。
問題は いつもその後なのよ。
まあ また 10時前のスーパーとコンビニを覗いてみる生活が待っている繰り返しですがね。