G's Loft

がるるのロフト復活暫定版!
3DCGと趣味の車とかバイクの事とか色々

やまっちそば

2021-11-23 16:35:33 | 食・レシピ

今日は祝日だが遠出はせずに近所で買い物。

昼食は山形村役場隣の蕎麦屋、水舎カフェへ。
ミラフード館という天体観測施設の中にある。

山形村には蕎麦屋が集まっている唐沢そば集落があるが、その中でも人気店の水舎がここにも出店している。
そば集落が混んでいるときは穴場スポットなのだ。
というか、最初は唐沢まで行くつもりだったのだが、山の方から雲が押し寄せてきて、ちらちらと小雨が降ってきた。
これは山の方は雪かもしれんという事で、場所を手前に変更。
車まだ夏タイヤなんだよね。

あったかやまっちそばを注文。
やまっちは山形村のゆるキャラで、五穀豊穣の神様見習いらしい。

山形村は長芋が特産品だが、やまっちそばは摺り下ろしではなく、細く千切りにした長芋が乗っている。
こちらの方が蕎麦によく絡むとか。
美味しく頂きました。

コメント
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