春近し・・・！？

《医食屋》を開いて間もなく４ヶ月目となりますが、冬に向けてオープンした為の洗礼は結構なものでした

かなり頻繁だった今シーズンの大雪や極寒時の水道凍結、ブログの更新もままならないぐらいの日々で、

いろいろな事と戦いながら気がつけばやっと春の足音が。

医食屋とお隣の民家の間。雪のピーク時は一階部分が埋もれておりました。

ここ最近の気温上昇で落ちてきた雪塊・・・おそろしや

この雪が解けるまでに、これまでのメニュー開発の試行錯誤（まかない写真集）などアップできたらと思っております