今年もお世話になりました

仕事の合間にふと外を見ると、久しぶりに綿雪がちらついておりました。

車に落ちた雪を見てみると綺麗な結晶が．．．。

久しぶりに見た気がしました。

気が付けば大晦日。

来年こそはの願いを込めて．．．。

たくさんの方々に支えられた一年、心から感謝いたします。

クリスマスプレゼント)^o^(

諸般の事情と料理やケーキのことですっかり忘れ去っていたクリスマスの儀式《プレゼント》

まぁ、ツリーも飾ってないしみんな大人だから十分かな．．．って思ってたら、なんと今

年社会人一年生の息子が、少ない休みと給料でプレゼントを用意してくれていました

スイブルスイーパーっちゅうモップみたいに使える優れモンの掃除機と、陶器製の焼酎サ
ーバー。自分より年上の甥にまで難しげなパズルを
なんと心優しき男に育ってくれたものか


思えば子供の頃からそういう子だったなぁ．．．

大きなプレゼントを返せるよう、父も

ケーキの秘密．．．

って大した事ではないんですが、実は大き目のプリンを乗せてクリームで包み隠したんです
コスト・手間・好みを考慮して果物は使いませんでした

見た目はともかく、味はかなりいけてましたよ
次からも買うのや～めた

テーブルにならべた僕の作品たち．．．あっという間にその姿を消していったのでした

クリスマスケーキ(^_^;)

仕事で８時過ぎに戻る息子の帰宅に合わせてパスタを茹で始め、玄関にて冷やしておいたケーキを食卓へ
雪国の人は玄関って大型冷蔵庫ですよね

先に述べましたが、本職は治療家なので見た目は．．．

チョコレート味のスポンジに生クリームを挟んで、周りもしっかり塗りたくる。上に見える小山にはちょっとした秘密が

チョコペンでMerryX`masの文字と、わかりますかな．．．ニャロメなんです(^_^;)　以前はサイン代わりに書いていたんですが、小山の斜面にチョコペンでは．．．言い訳です

さて、全員集合したところでお待ちかねの宴の始まり．．．

タマゴの中身は．．．

食べる直前にタマゴをパカッと割ると．．．白身はプリプリ黄身はとってもクリーミー

ドレッシングは何をかけても美味し～んです

この超半熟タマゴ、作るコツは熱湯から茹でること