かしわ餅 風流堂

イオン松江店内にある風流堂へ。

久しぶりの和菓子。

イオン店内では、他に桂月堂、彩雲堂、福田屋があります。

季節の「かしわ餅」、食べたかった＾＾

風流銘菓の「路芝」みちしばも一緒に購入

かしわ餅は、あっさり漉し餡でした。　

1個　１６２円

 

路芝　３８９円

路芝とは道ばたの草の意。 
春先、草の上に積もった雪が溶けていく様子を表したお菓子と伝えられています。
白ごま入りの求肥と白あんをかさね、短冊に切ってひとひねりした姿。サイトより

食べてると

パンくん＾＾

ひとりだけ　美味しいもん食べてずるい！って？

 

ぼくちんのも　あるんでしょう？

 

 

鮎も今ならではですね～

 

シベリア　食べてみたい！

サイトを見たら、シベリアがなんとも美味しそうなの～　

昭和初期に人気を博した「シベリア」を創業１３０年の老舗 松江 風流堂が作りました。

国産小麦と地卵を使い、職人技で焼き上げたきめの細かい生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。

しっとりした食感と上品な甘さの逸品です。

原材料の卵、牛乳は地元産

卵は、平飼いのたなべのたまご、牛乳は木次乳業のブラウンスイス牛乳だって！

松江大橋の風景。

この前、ホーランエンヤがあったところです＾＾

左上には松江城。