去年からの宿題

シソはもう何年もすのベランダの放置プランターで勝手に育っている。

どうせ放置するなら宿根のものも植えちゃおうと、
２シーズン前の冬、ミョウガの地下茎を埋め込んだ。

昨夏、２個だけミョウガが採れた。
シソと合わせて冷や奴にして香りを楽しんだ。

ネギも欲しいな・・・・・・。

今シーズン、九条ネギ（青ネギ）も播いてみた。

「ネギ」は「にがうり」のコンパニオンプランツという記述を本で見つけたので
にがと同居させてみた。
コンパニオンプランツとしての効果は実感出来ないが、薬味としては役に立つ。



待ち望んでいたミョウガが採れた！
宿願の自家製薬味バージョンアップ版の冷や奴が食べられる～～♪





で、調理。（といっても刻むだけ！）





ミョウガの香りがとても強くて、美味しくいただきました♪

今度は生姜も？と思ったが、もうキャパ無いな。