『ラ・クロワ・ドステラン 赤』
イオンで見つけた安いワインです。
これはメルローとカベルネソーヴィニヨン種を
主体にしたミディアムボディ赤ワイン。
産地は、数あるフランスワインの中で
最も気品ある産地・ボルドー。
有名なシャトーワインに比べると
深みがないかもしれません。
しかし、テーブルワインといえども
ボルドーワイン（と思って飲めば高級感あり
スッキリまろやかな味わいで
果実香とスミレのような柔らかい香りがあります。
裏ラベルに書いてある説明によると
「フルーティさを出すために温度コントロールを行い、
ステンレスタンクで熟成させました」とあります。
オーク樽などの樽に寝かせると、
深みのある複雑な味わいが出るといいます。
高いワインは飲まないので、そこらへんの違いはわからないけど
今回のワインもとてもおいしかった。
