津南のアスパラです。
これからは、農家の方たちはものすごく忙しくなります。
実家ももれなく大変です。
津南のアスパラはものすごく甘いのです。
それなりの、肥料をたくさんいれて、甘くします。
自然の茸の栽培に使用した木屑などを寝かせたものなど使用して、
津南でも畜産の糞とかを、堆肥にするセンターもあります。
炭も作る施設があるみたいです。
あと、川の水とかの発電したり、すれば、エコにつながるのだけど、
そこまでは、やっていないのです。
残念
今日ベビーリーフ、ルッコラの芽が覗いていました。