トマトソースの作り方～
材料
トマト水煮缶詰１つ
ニンニク １かけ
オリーブ油 大さじ１
アンチョビペースト 少々
塩コショウ 少々
醤油 大さじ１
あれば、ツナ缶詰 １つ
まず、ニンニクを微塵切りにしてオリーブ油で弱火でいためる
この時、焦がさないように炒める
色がきつね色になったらアンチョビペーストを入れる
ぱちぱちとoilがはねてきたら
トマトの水煮缶詰をさっといれ、
ここから20分煮込む
隠し味に醤油を少々入れて
ツナを１缶あけて混ぜる
さっと煮込んだら
塩コショウで味を整えて出来上がり～(*^O^*)
