イングリッシュマフィン

手作りパン教室

今日のメニューは

イングリッシュマフィンです

大好きなメニューです

フルーツクリームパンとサツマイモブレッドも作りました

クリームパンは

フルーツを沢山入れます。

パン生地をこねたら

若干横長に四角く成形します

そこにカスタードクリームを塗り

フルーツをのせて巻きます

巻きずしのように・・・

ちょっと欲張ったら・・・

端からはみ出てしまいました

包む時は欲張りすぎないようにしましょう

ポテトパンは

季節の旬、サツマイモが入って

甘～いです。

イングリッシュマフィンは

朝ごはんにぴったりです。

はじめに側面にフォークを入れて

二つに割り、

焼きます。

レタスとハムと焼いた卵を挟んで

マヨネーズをかけて

あとはお好みで・・・