鶏肉照り焼き

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス・キュウリ・ちくわキュウリ
鶏肉の照り焼き
ミニトマト
ひじきの煮物

いつもの，簡単メニューだった。
あまり暑くならないようなので，ちくわにキュウリを刺し，塩をして入れる。

あまりレパートリーが広がらない。
他のメニューを考えなければ。

餃子

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
ミートボール
餃子
海藻サラダ
ひじきの煮物

昨晩，餃子を作った。焼かずに１２個取っておいて朝焼いて弁当のおかずに。
餃子だけだとさみしいのでミートボールが冷蔵庫の下に潜んでいたので，温めて入れた。

おにぎり

おにぎり２個
焼きそば
レタス・海藻サラダ
塩豚
卵焼き
チキン？カレー風味焼き

土曜日でも弁当。午後練習試合だったそうだ。

鶏照り焼き

ご飯・ひじきふりかけ
焼きそば
レタス
鶏照り焼き
塩豚
ひじきの煮物

鶏肉がまだ冷蔵庫の中にあり，そろそろ…。
小さく切り（一口大）半分をフライパンで焼き，醤油とみりんで味付け。
半分は味噌と混ぜて冷蔵庫へ。みそ味は夜のおかずになっていた。

暑くなるので塩豚。
メインが２つもあって少々豪華？

ハンバーグとアスパラ豚肉巻き

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
ハンバーグ
アスパラ豚肉巻き
ひじきの煮物

「アスパラと言えばベーコン巻でしょ」と息子。
でも，アスパラをいただいても冷蔵庫にはベーコンは無かった。（たぶんないと思う）
豚肉で巻いて塩胡椒をして焼く。
昨晩帰ってきて，豆腐ハンバーグを作ったのでそれも入れる。

２４日は，お泊まりに仕事で行っていたので弁当は作らなかった。

アスパラガス

ご飯・しらすふりかけ
焼きそば
レタス・キュウリ・ミニトマト
アスパラガス
塩豚
ひじきの煮物

お隣さんからいただいた，アスパラガスをゆでて入れる。
大人目では，結構いい感じだが…。

あせった朝

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
鶏肉の味噌焼き
ひじきの煮物

朝，４時５０分ころようやき起きると，なんと炊飯器がセットされていない。昨夜，お米をとがないで寝たらしい。
ご飯がないと弁当ができないので慌ててお米をといで，セット。２０分後に超急ぎで炊いた。

鶏肉をみそ漬けにしておいたのでそれを焼く。
ひじきはエノキとちくわを入れて煮る。
６時にようやく間に合って完成。なんとかなるものだ？
今日は，もうお米をといでセットした。

ちなみに，昨日は練習がなくて弁当は作らなかった。
明日は，泊まりで仕事なので，アップは水曜日になる。また，水曜日はお父さんは弁当を作りません。さて，誰が？

豆腐ハンバーグ

おにぎり（海苔なし）
焼きそば
レタス
ハンバーグ
塩豚
インゲンソテー

今日は７時２０分過ぎに家を出て送っていくはずだったが，慌ただしく海苔も巻かずにおにぎりを持って行った。
焼きそばの中に入れる肉が無くなってしまい，ちくわも無いので，塩豚を薄く切って入れた。
ハンバーグは昨晩作った。豆腐を一丁入れてある。
昨晩は大根おろしとポン酢でだったが，今日はソースとケチャップで。
インゲンは塩豚と一緒に焼いた。

塩豚

ご飯・ひじきふりかけ
焼きそば
レタス・ミニトマト
塩豚
ウィンナー
ひじきの煮物

「今日は晴れて暑くなる」と天気予報。「暑い日は，豚肉だ！！」と塩豚。ウィンナーをゆでた。でも，焼きそば用の肉はなかったので，ちくわを入れた。
蒸し暑かったが，晴れずそれほどでもなかった。
ひじきには，エノキしか入れなかった。

豚そぼろ

ご飯・豚そぼろ
焼きそば
レタス
鶏肉の醤油ソテー
海藻サラダ
ひじきの煮物

久しぶりの豚そぼろ
焼きそばは，なんと粉末ソースを冷蔵庫の中に紛失！ウスターソースで味付けをする。
鶏肉をテフロンのフライパンで焼いて醤油とみりんで味付け。でも醤油が飛ばなくて煮こみのようになってしまった。
ひじきとニンジン・エノキ・ちくわと一緒に煮た。